脂溶性维生素
2006-9-26 10:03:00 来源: 网友评论()
1.维生素A 维生素A 只存在于动物性饲料中,它在维持鳄的视觉方面起着重要的作用。如果鳄缺乏维生素A 则会对弱光的敏感性减弱或消失,可出现夜盲症或全盲,严重缺乏时还会影响骨骼发育,从而压迫神经引起运动失调、痉挛等症,同时还会对上皮细胞产生影响,在临床上可表现为眼、呼吸道、消化道、泌尿生殖系统发生病变。维生素A 还具有促进DNA 转录、调节新陈代谢和胚胎发育的功能,因此缺乏时可抑制鳄的生长。如果鳄长期缺乏维生素A ,可导致繁殖能力下降。但维生素A 过量也会产生中毒,表现为食欲下降、生长迟缓、眼部水肿、可视薪膜发炎和骨骼变形等。
2.维生素D 鳄所需要的维生素D 主要存在于所食动物的组织中,维生素D 的活性代谢产物可增加鳄小肠对钙、磷的吸收,提高血浆钙、磷水平,保证骨骼的正常钙化。
生长期的鳄缺乏维生素D 时,则生长受阻,严重缺乏时可导致骨骼不能钙化而出现骨骼病变;产卵期的鳄缺乏维生素D 时,则可引起卵品质下降。在实际饲养中,维生素D 缺乏症的严重程度还受日粮中维生素A 及脂肪水平的影响。因为它们之间存在拮抗作用,维生素D 摄入量过多时会促进肠道强烈地吸收钙,从而导致钙的过量,过量的钙可以沉积到鳄的心脏、血管、关节、心包及肠壁等部位,从而导致这些组织秘器官的退化和钙化,产生心力衰竭和肠道疾病,食欲下降,生长停滞。同样维生素D 过量还可引起肌肉萎缩、消瘦、甚至死亡。
3.维生素E 维生素E 在鳄体内的沉积量与组织脂肪含量呈正相关。它具有抗氧化作用,可以保护维生素A ;维生素E 还可促进维生素C 在动物体内的合成,而维生素C 可使被氧化的维生素E 还原再生。维生素E 作为生物抗氧化剂可保护生物膜的完整性。还可提高鳄的抗应激能力,增强免疫功能。如果缺乏可导致鳄肌肉营养不良,如果发生在骨骼肌则出现肌肉强直或无力,丧失爬行的能力;如果发生在心肌则引起心力衰竭甚至死亡;如果发生在胸肌则可引起呼吸困难。在临床卜如果维生素E 长期缺乏,在幼鳄则表现为脑软化,肌肉背养障碍,免疫力下降;如果发生在成鳄则表现为繁殖力下降。
鳄对维生素E 的需要量随日粮中不饱和脂肪酸、氧化剂、微量元素的增加而提高。
4.维生素K 维生素K 可以促进血液凝固,也叫抗出血维生素。在鳄食用大量的抗生素及磺胺类药物时可以抑制肠遭内的微生物的活性,微生物合成的维生素K 量减少,使鳄对维生素K 的需要量增加。如果鳄体内缺少维生素K ,那么在鳄受创伤时血液凝固速度变慢,可引起血流不止。